von vombirke | Jul 13, 2020 | aktuell im Verkauf, fermentiertes Gemüse
Frühling im Glas… Wir bringen Euch den Frühling zurück, fermentiert und täglich zu geniessen, Probiotika aus dem Glas.Das neue Ferment bestehend aus Kohlrabi, roten Rettich und Frühlingszwiebeln hat ein feines und zartes Aroma entwickelt. Der rote Rettich gibt...
von vombirke | Jun 14, 2020 | frisches Gemüse
Bataviasalat grün Der Batavia ist eine Züchtung aus Kopfsalat und Eisbergsalat und ähnelt mit seiner knackigen Konsistenz dem Eisberg und schmeckt etwas würziger als der Kopfsalat. zurück zur...
von vombirke | Jun 7, 2020 | frisches Gemüse
Kohlrabi Weil er sehr schnell wächst ist es eines der ersten Gemüse im Frühling. Früher wurde der Kohlrabi auch Rübkohl genannt. Die Farben variieren von grünlich-weissen, kräftig grünen – bis zu blauvioletten Knollen. Der im Gewächshaus angebaute Kohlrabi schmeckt...
von vombirke | Jun 7, 2020 | frisches Gemüse
Kopfsalat grün Ist neben dem Eisberg einer der beliebtesten Salate, den es in grün aber auch mit roten Blättern gibt. Er ist ein typischer Frühlingssalat. Den erfrischenden Geschmack verdankt der Kopfsalat dem Gehalt an Zitronen- und Apfelsäure. Man soll ihn erst kurz...
von vombirke | Jun 6, 2020 | frisches Gemüse
Salanova rot Der rote Salanova ist ein Kopfsalat Typ mit feinen Blätter. Daher sehr ausgibig, trotz seiner eher kleinen Grösse. Er schmeckt sehr aromatisch und bringt eine schöne Abwechslung auf den Teller. zurück zur...
Neueste Kommentare