Kimchi

Kimchi

Kimchi Dem koreanischem Nationalgericht haben wir ein Birkenhof Gesicht verpasst und so ist eine schöne Geschmacksvielfalt entstanden. Chinakohl, Rüebli, Lauch stammen vom Birkenhof, den Ingwer haben wir von einem befreundeten Bio Betrieb in der Steinmauer erhalten....