von vombirke | Apr 1, 2020 | aktuell im Verkauf, Hofverarbeitung
Popcorn Der spezielle Mais wurde letzten Herbst geerntet, getrocknet und nun laufend frisch zu feinem Popcorn verarbeitet.Das Popcorn hat einen wunderbaren Geschmack und wird bewusst ohne ÖL, Salz, Zucker oder andere Zutaten hergestellt. Einfach 100% Mais. Ideal für...
von vombirke | Apr 1, 2020 | aktuell im Verkauf, frisches Gemüse
Kartoffeln Kartoffeln sind unglaublich vielseitig. Sie sehen nicht immer gleich aus und die verschiedenen Sorten schmecken unterschiedlich. Es gibt Kartoffelsorten mit roter, gelber oder blauer Schale, solche mit weissem oder gelbem Fleisch und solche die...
von vombirke | Apr 1, 2020 | aktuell im Verkauf, frisches Gemüse
Sellerie Das Wurzelgemüse Knollensellerie, ein typisches Lagergemüse im Winter, kann als Suppengrün, als Salat, als Hauptgericht in Scheiben gebraten zu Sellerieschnitzeln oder auch zu Suppen verarbeitet werden. Das weisse Fleisch des Knollenselleries wird schnell...
von vombirke | Apr 1, 2020 | aktuell im Verkauf, frisches Gemüse
Rüebli In der Antike wurden Karotten, die zur Familie der Doldenblütler gehören, als Heilpflanze verwendet. Erst im Mittelalter wurden sie als Gemüse betrachtet. Heute sind die Karotten das beliebteste Gemüse der Welt, auch in der Schweiz, zusammen mit der Tomate....
von vombirke | Apr 1, 2020 | aktuell im Verkauf, frisches Gemüse
Weisskabis Wird in der Deutschschweiz auch „Kabis“ oder. „Chabis“ oder Weisskohl genannt. Die grösste Menge des Einschneidekabis (der etwas grösser ist als Weisskabis) wird in der Schweiz zu Sauerkraut verarbeitet. zurück zur...
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